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盛宴！一起来瞅瞅南农花式科普
5月22日至28日，是全国科技活动周。
南京农业大学启动了“科技创新 你我同行”为主题的系列科普活动，功能性大米、菊花衍生品、高产大豆、拉丝酸奶，还有濒危植物石斛等一一亮相！
有好肉当然也少不了好酒，酿制青梅酒日渐成为人们迎接夏天的新风尚，在 " 梅深加工产品 " 展区，各式青梅酒铺满了桌面。浅尝一口，淡淡的果香充盈口腔，口感清脆，酸甜可口。
在南京农业大学位于白马教学科研基地的国家果梅杨梅种质资源圃，经过几代人的努力，团队培育出了花果兼用的新品种，它们还拥有非常浪漫的名字，龙霞、龙丰、丰羽、丰艳 …… 国家果梅杨梅种质资源圃负责人高志红告诉现代快报记者，" 这大概就是女性研究者的喜好吧。"
菊花，能赏，还能喝、能吃、能用。南京农业大学的菊花种质资源保存中心，现存有5000多份菊花资源、3000多个品种，其中由南农自主培育的造型、颜色各异的菊花新品种有400多种。南农打造的菊花产业，不仅在脱贫攻坚战中立下汗马功劳，如今也是乡村振兴的一大助力。
“现在配合国家的乡村振兴战略，我们在菊花产业链的研究方面做了许多工作，主要是通过菊花天然成分，比如说菊花精油萃取，开发菊花衍生品，菊花面膜、菊花洗发水等等。通过这些产品研发，进一步提高农民的收入。”南京农业大学菊花课题组博士周李杰说。
除了科技成果品尝，现场还有多种科普宣传，包括种业科技创新、" 百才玫瑰，绽放阳台 " " 百年好合 "" 怦然香董，花样美食 " 等植物科普宣传、昆虫标本等动物科普宣传。
" 今天大家在这儿看到的水稻、小麦、棉花、‘矮脚黄’小白菜、梨、菊花等都获得过国家科技奖。" 南京农业大学副校长丁艳锋介绍，本次活动包括农业科技创新的科普宣传、科普展示、科技成果品尝（如米饭、菊花茶、萝卜干、酸奶、培根、火腿肠、杂粮粥等）和种子种苗的发放等。
南京农业大学办学历史悠久，建校已有 120 周年，有丰富的科普教育资源，拥有世界第三的大豆资源库，不结球白菜、菊花等种质保存数量居世界首位，目前共有 2 个国家科普教育基地（南京农业大学湖熟花卉基地和中华农业文明博物馆），10 个省级科普教育基地。
长期以来，南京农业大学高度重视科普工作。今年学校预算投入 100 万专项经费用于开展科普活动，发挥广大教师和学生在科普工作中的创新性，挖掘整合科普资源，更好地向公众开展科普教育活动。" 加强科学普及是我校在新形势下全面推进创新的重大任务，是每一位科技工作者不可推卸的责任和光荣使命。" 丁艳锋表示。
▶推荐阅读来源 | 江苏广电融媒体新闻中心、现代快报 照片｜王爽 全媒体中心 蒋程 罗胡颢予 编辑 | 郭嘉宁 校对 | 葛焱 审核 | 屈勇 许天颖
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