排名下跌

转型线上零售

事实上，杂货业作为美国最大的零售细分市场，有着十分广阔的发展前景。

数据显示，2018年至2022年底，美国杂货零售业销售额增长333%，并且，约有一半的美国人开始在线上购买食品杂货，到2025年，杂货消费者平均年支出将从2021年的856.47美元增加到1524.84美元。

对大型零售商来说，线上零售显然是一个发展好机会，因为零售商们在生鲜产品如水果、蔬菜肉类等上不仅有竞争力，在质量和种类上也具备优势。因此，各大零售商们纷纷加速转型线上零售。

在2017年，亚马逊以137亿美元收购了美国全食超市，开始与其进行合作，随后还在全球各市场推出了Amazon Fresh和Amazon Go线下商店，进一步加强线上和线下零售的合作，提高服务质量。另一边的沃尔玛也不甘示弱，此前，沃尔玛与日本乐天合作，设立“乐天西友Netsuper”，取代了沃尔玛的在线食品杂货配送服务。

不过，由于杂货零售的种类繁多，像牛奶、蔬菜肉类等食品易腐烂，零售商们并不能通过储存食物来加快交付速度。一直以来，杂货零售被称为移动互联网领域一块难啃的“硬骨头”。