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伦敦十佳下午茶!没喝过别说你来过英国...

2016-09-06 Helen 悦居英国

来了英国才知道,所谓英伦风的标志,不是格纹,不是粗呢,不是那一口性冷淡的英式口音,而是下午茶。


虽然英国人做菜常常被黑,但是下午茶还是所向披靡的


这种叫做下午茶的社交活动最先是怎么开始的呢?那就要说回到19世纪初。那时候的人们一般一天吃两餐,贵族也不例外。于是贝德福德公爵夫人七世就撑不住了(饥饿),偷偷在自己闺房里藏了小点心和茶。


不想再挨饿的公爵夫人


然后呢,她就邀请自己的闺蜜来跟自己一起吃...渐渐的大家发现,这是一种社(吃)交(货)的好方式,喝下午茶就流行开了,并变得越来越正式,奢华,高大上。


好啦,科普完毕,我们去喝茶吧~


最养生下午茶:布朗酒店 Brown's Hotel Tea Box

布朗酒店历史悠久,连维多利亚女王都来这里喝过茶。主打健康食谱,提倡低糖,低卡路里,低脂的烹调方式,但是他家的糕点师手艺好,能把用木糖醇调味的甜点做到完全不逊于用糖调味的,想减肥又想吃的美眉来这里就对啦。

推荐菜品:烟熏鲭鱼佐软煮鹌鹑蛋 the smoked mackerel with a soft-boiled quail’s egg on a chicory leaf

价格:47.50英镑/人

营业时间:每天12:00-18:30

地址:Address: Brown's Hotel, Albemarle Street, London W1S 4BP


最传统下午茶:里兹酒店The Ritz

小编的朋友去喝过一次,说完全是花钱买“公主殿下的服务”,全程只要有餐盘凉了就会给你马上换掉,而且超级正式,好多外国人过去,就为了体验一次所谓的英式贵族礼仪。

推荐菜品:三明治(不开玩笑,朋友说是像有一期康熙来了那种好吃到飞的三明治)

价格:52英镑/人

营业时间:每天11:30-19:30

地址:The Ritz, 150 Piccadilly, W1J 9BR



甜酒下午茶:Scandal Water in London Edition

London Edition酒店名为“丑闻之水”的下午茶聚会一开始就是个八卦聚会,参与者主要是上层社会里那些喜欢异国情调的成员,他们来这里除了喝茶就是八卦啊,交换情报啊什么的,很作。

推荐菜品:牛奶甜酒佐鲑鱼

价格:35英镑/人

营业时间:每周五和周六15:00-16:00

地址:10 Berners St, London W1T 3NP



最佳装潢:Sketch

Mayfair这一带的饭店都不会差,但是花大手笔做装潢的也就Sketch一家了。整个大厅是粉色,还有扇形的椅子和毛绒长沙发,就连墙上都有精心设计的插画,随手一拍都能发朋友圈装X的。

推荐菜品:孔泰奶酪意式三明治 Comté cheese panini

价格:45英镑/人

营业时间:每天中午到下午4:30

地址:9 Conduit St, London W1S 2XG



最好的茶叶:Fortnum & Mason

十八世纪就开始营业的老字号,一共有82种茶可以选,旁边还有人弹钢琴伴奏,绝对的高逼格。

推荐菜品:茶

价格:44-48英镑/人,看你选什么茶

营业时间:周一至周六12店到晚上7店;周日中午至下午6点

地址:181 Piccadilly, W1A 1ER


日式下午茶:Ichi Sushi

寿司和下午茶...感觉这种搭配有点诡异,不过腐国人的脑洞大也不是一天两天,而且这种搭配刚好迎合了当下性冷淡的潮流呢!好多人表示,日式餐具太可爱了,放一只scone上去感觉好粗俗的说(不评价)

推荐菜品:手磨芥末(看得眼泪都要出来了)

价格:25英镑/人

营业时间:每天中午到下午5点

地址:Park Plaza hotel, Westminster Bridge Hotel, 200 Westminster Bridge Rd, London SE1 7UT



最适合开派对的下午茶:Claridge

不仅有钢琴和大提琴演奏,侍者还会告诉你如何把scone吃出不同的口感!完全就是个涨姿势的地方。这种环境最适合什么老年人的生日party啦,求婚啦,带女票约会神马的。他家的下午茶已经有150年历史了,超级难定位。

推荐菜品:特冲麝香大吉岭

价格:58英镑/人

营业时间:每天下午2点45分到5点30分

地址:Claridge’s, Brook St, Mayfair, London W1K 4HR



最佳观景下午茶:Ting restaurant at the Shard

Ting饭店在Shard大厦35楼,这么绝佳的位置不主打观景简直说不过去...装修时东方风格的,小菜当然也包括粤式茶点啦。

推荐菜品:虾饺(腐国人觉得这个做小菜很稀奇吧)

价格:54英镑/人

营业时间:每天中午到下午4点

地址:Shangri-La at the Shard, 31 St Thomas St, SE1 3QU


最佳伦敦主题下午茶:London Royal Tea; Hotel Café Royal

和王尔德有着很深渊源的下午茶,都市气息浓重。

推荐菜品:芥末野猪肉卷佐苹果碎

价格:42英镑/人

营业时间:每天中午12点到下午4点到。

地址:Hotel Café Royal, 68 Regent Street, London W1B 4DY


最佳新晋下午茶:Wellesley

装潢是爵士主题,现场有钢琴演奏。

推荐菜品:巧克力斯康佐樱桃奶油

价格:35英镑/人

营业时间:每天下午2点到6点半

地址: The Wellesley, 11 Knightsbridge, London, England, United Kingdom, SW1X 7LY.




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