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【端午·泉州】漫步千年刺桐城,品味海丝起点多元古韵 6/11-14

艺旅文化 艺旅文化 2021-04-26

*所有游学均支持私人定制哦


这座城向陆路旅人和水上来客,展示的是不同的面貌。

当外国的商旅于夏初随着南风进入泉州港,首先看到的是一个红彤彤的城市。满城刺桐花开,在这火红的身影里,他一遍遍地念叨着,这个神秘的名字:刺桐,那宏伟美丽的刺桐城。

开元寺双塔,图源:泉州影像

这里是泉州,联合国唯一认定的海上丝绸之路起始点。
这座港口之城,以开放之姿拥抱着一切。

海上丝绸之路的发展,吸引了大批外国客商。他们带来了自己的生活习惯,也带来了自己的信仰。基督教、伊斯兰教,印度教、摩尼教、婆罗门教等世界各地的宗教相继而来。


30多种教派在这里留下痕迹,造就了一座标本式的中国宗教城。泉州西街附近,方圆不过即公里,并列着佛教的开元寺,伊斯兰教清净寺,道教的关岳庙,还有儒家孔子文庙以及妈祖的天后宫。在这里,神祗与世人为邻。


而在另一面,泉州却很“固执”,恪守传统。

自有西晋永嘉之乱起,大量晋民南迁,士大夫家族“衣冠南渡”,把最正统的中原文化带到闽地,因三山一海的特殊地理环境,使得中原文化传统在闽南地区延伸。

南音,中国现存历史最悠久的古音乐,唱法基本保留了唐朝以前的民族风格,被称为中国音乐的“活化石”。图为正在表演的南音传承人。摄影/凌波微步

如今,这些传统依然流传着:闽南语保留着晋唐的古音,抑扬顿挫又饱含深情;南音沿袭着方言古韵,演绎千年雅乐;红砖古厝依然坚挺,诉说过往传奇故事……它们早已融入泉州城的生活中,烙印在泉州人的骨子里。


这里是泉州,一个精彩无比的南国城市。山与海,中原与海衢,本土与世界,达成某种恰到好处的平衡。

丰厚历史在这里沉淀,多元文化在这里交融。当我们漫步泉州街头,目之所及皆是胜迹。这个端午,一起去泉州吧,去品读闽南风味里的世界故事。

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讲师信息


 | 特 邀 讲 师 | 
 
魏怀阳泉州人 泉州广播电视台闽南语中心(电视)大历日节目主持泉州老街古巷节目主持、调频105.9刺桐之声闽南语频道主持泉州文化传播大使,专注泉州文化推广30年
连续多届担任泉州古城讲解员培训导师


 
张红兴泉州市考古研究所副研究院,所长助理中国水下考古队骨干、队长在福建外销瓷及中国原始瓷研究方面取得了丰硕成果
参与“丹东一号(致远船)”沉船、大连“经远舰”水下考古调查项目现场负责永春苦寨坑原始瓷窑址考古发掘项目以上两个项目共3次入选国家文物局“中国十大考古新发现”


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行程亮点


■ 踏访海上丝绸之路的起点之一“泉州”,从丰富的海丝遗迹,认识海交巨埠的多元文化;
■ 深入“世界宗教博物馆”泉州,通过开元寺、清净寺、天后宫等宗教遗存,探究多种宗教在这里和谐共生原因;
■ 泉州文化传播大师+专业考古学者,双讲师带你领略古今泉州的魅力;
■ 聆听古官话唱腔的南音,观看泉州非遗木偶戏,透过非物质文化遗产近距离感受地道的闽南风情;
■ 走进潮汐为伴,以大海为食的浔浦渔村,了解渔家习俗,感受泉州开放的海洋文化;
■ 除了丰富多元的闽南文化,闽南美食亦是不容错过。



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行程具体安排



点击下方链接即可报名
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行程剧透



01.走进「世界宗教博物馆」

泉州,半城烟火半城仙。这里有超过六千座的庙宇,五步一寺,十步一庙——他们是来自世界各地的神明,约有500种之多!活脱脱的一个『世界宗教博物馆』。

开元寺
多元宗教艺术宝库


开元寺不在山中,坐落在最繁华的市井,紫云屏一墙之隔,将尘世与佛国世界相隔。

开元寺具有明显的时代和皇权特征,初名“莲花寺”,始建于唐垂拱二年。历时22年的建造而成东西两座石塔,以其近50米的高度,占据着古刺桐城的制高点。


1300多年来,开元寺多次重修、增建,不断融合其他宗教艺术,在这里不仅可以找到婆罗门教、印度教的痕迹,也能发现基督教艺术的影响。

斗栱上雕有有“飞天乐伎”二十四尊,集佛教妙音鸟、基督教天使和中国飞天造型于一身,雕刻精美。

天王殿内的石柱上有对联“此地古称佛国,满街都是圣人”是朱熹所撰,由弘一法师所书。

清净寺
中国现存最早的伊斯兰教寺


唐代初期伊斯兰教传入泉州,历史上曾在泉州建造了7座清真寺。清净寺便是现存的一座最古老的阿拉伯风格的寺庙。


我国东南沿海的清真寺除了清净寺,其他寺都汉化成了标准的中国殿式建筑,因此,要游览正宗的伊斯兰寺庙,清净寺是个不二选择。

草庵摩尼教遗址
世界仅存的摩尼教遗迹


摩尼教于唐代传入泉州,称为明教。草庵寺始建于宋绍兴年间,初以草构屋,初改为单檐歇山式石构建筑,依山崖而建,简单古朴。


其中最为珍贵的是庵内依崖雕凿的一尊摩尼光佛,它是目前世界上仅存的一尊摩尼教石雕佛像。因此,泉州草庵摩尼教寺便成了我国仅存完整的摩尼教珍贵史迹,是研究世界宗教史及中外交通史之重要实物依据。

泉州文庙
东南地区最大的文庙建筑群


泉州府文庙,建筑规模宏大,是集宋、元、明、清四朝代的建筑形式的孔庙建筑群,是福建地区名闻遐迩的最大的文庙建筑群。


每年9月28日,泉州府文庙都会以最高规格“视奠礼”来祭祀孔子。而每逢传统节日,这里也会举行成人礼、拜师礼、毕业礼等活动,儒家文化得到来很好的传承与延续。

天后宫
中国现在年代最久、规格最高的妈祖庙


泉州的另一大民间信仰是妈祖信仰,也是中国东南沿海、东南亚最重要的民间信仰之一。妈祖也称天妃、天后、天上圣母,祭祀她的庙宇也叫法不一,有妈祖庙、天后宫等,泉州天后宫是海内外建筑规格最高、规模较大的祭祀妈祖的庙宇。


这里是外来商人、货物进入泉州城的第一站。同时,也是出海的人祭祀海神妈祖之后,顺着晋江通往江口码头或者石湖码头前往海外贸易的第一站。


02.寻访海丝遗迹

“市井十洲人”“涨海声中万国商”,在诗词、游记、文献里,可以想见彼时泉州的繁华。东方第一大港”的历史不是只被文字记录,更是被刻在全走大街小巷留在古城的身体里

九日山祈风石刻
祈风仪式的见证


古代帆船在海上航行主要依靠信风,所谓“北风航海南风回”。宋时,出入泉州港的许多外国船队,夏季御西南风而来,冬季顺东北风而去,一年两次,十分热闹。

宋代的泉州市舶司和地方官员,每当海舶入港或出航的季节,特为中外商人举行“祈风”或“祭海”活动,其目的是“俾波涛晏清,舳舻安行,顺风扬帆,一日千里,毕至而无梗”,以祝海舶顺风安全行驶。

在宋时,晋江下游河宽底深,大船可抵达泉州东南城外码头,换坐小船向西,可直抵九日山下的金溪。九日山的十三方祈风石刻则是历代祈风仪式的重要的见证。

德济门遗址
宋元泉州古城七座城门遗址之一

德济门遗址是宋元以来泉州古城的南门遗址,南面紧临着晋江。它建造于13世纪,14世纪中、晚期(元、明两代)扩建,沿用至20世纪中期,历时700余年。


宋元泉州城的南门遗址,记录了宋元泉州城市向南部拓展的历史,为城市南部商业性城区的重要地标。

蟳埔渔村
宋元时期泉州城区与港区水陆转运的枢纽

图源:图虫创意
离泉州老城10公里外的晋江入海口,在一排现代化的高楼旁边,有一个不起眼的小渔村——蟳埔村。


当船舶沿着晋江顺流而下驶入泉州湾前,蟳蜅村便成了船上远行的游子最后看到的地方。自此踏上通往大洋彼岸的海丝之路。

洛阳桥
中国现存最古老的跨海梁式大石桥

它是中国现存的最古老的跨江接海的大桥,建筑方式也是中国桥梁建筑史上的一大壮举。

余光中写,“多少人走过了洛阳桥,多少船驶出了泉州湾。”中国四大名桥之一,如果来泉州,洛阳桥算是地标。

洛阳桥不在洛阳,却与它有关。


中原战乱,被人避难,一路行至此处,觉得地形和洛阳相似,遂安营扎寨就此住下,江上建桥,呼为洛阳桥,这是离人对故乡的念念不忘。洛阳桥上,有乡关何处是的惆怅。


安平桥
中国现存最长的跨海梁式大桥


安平桥始建于1138年,建成于1152年,由僧侣、商人、政府官员和当地民众等合力建造。作为安海港航标塔,建成后,享有“金标涌地,映荫海市万家”之誉。


安平桥位于晋江安海镇与南安水头镇交界的海湾上,这里是泉州与广阔的南部沿海地区联系的交通要道。因桥上五华里,俗称“五里桥”,为中国现存最长的跨海梁式石桥。

姑嫂塔(万寿塔)
南宋时期泉州湾著名航标

姑嫂塔(万寿塔),是一座用花岗岩建造的仿楼阁式的空心石塔,位于石狮市宝盖山最高峰。这里是泉州湾出海口的制高点,视野开阔,可以清晰地俯瞰泉州湾和深沪湾。

图源:好摄咖
《泉州府志》上称它“关锁水口镇塔也,高出云表,登之可望商舶来往”,可见,姑嫂塔真正的作用,是作为航标的。作为商船抵达泉州港的地标,它也是镇守海口、护佑商旅的精神寄托。


03.体验地道闽南风情

多元文化在泉州大地上交汇融合,形成了独特的闽南文化。漫步在石板纵横连缀而成的老街,独特的南派建筑格外吸睛,偶尔也会有幽雅、委婉的南音飘进耳际,还有最不能错过的泉州风味。这些老街、古厝、南曲、美食就共同编织出地道的闽南风情。

五店市传统街区
闽南文化新街口

五店市鸟瞰图 图源:晋江市图书馆  蔡秀笑/摄

五店市传统街区,传统与现代并立,古朴与时尚融合。在这里,你可以观赏一百多处明清、民国至现代各个时期格局特色的建筑,类别包括宗祠、寺庙、商铺、民居等。

朝北古厝 图源:泉州文旅
其中,民居又有夯土房,闽南传统“皇宫起”红砖厝、中西合璧的番仔楼等。可以说,这里就是一个极具地域特色的闽南建筑博物馆。

蚵壳厝
闽南地区传统特色建筑


蚵壳厝,是闽南泉州地区一种传统特色建筑,即用蚵壳建造的房屋。闽南语中,厝乃房屋之意,蚵就是海蛎。


灰白粗糙的蛎壳墙面,花白色的花岗石,整齐的红砖,描绘出了一副蚵壳厝的模样,远远看去就像是一片片鱼鳞嵌进墙壁之上,似乎还看得到水拂过他们身体的纹路。

蟳埔女头饰
异域风情的头顶花园“簪花围”


“家住鹧鸪大海汀,阿姨少小贩渔腥。罗巾竹笠新妆好,不插闲花鬓越青”。这里的汉族女子世世代代头戴“簪花围”、耳佩“丁香钩”、身着“大裾衫”,素有“移动花园”的美称。

村子里穿着传统服饰的蟳埔女 图源:城市前半生
蟳埔女的工作,主要是都是在和海蛎打交道。在港口可以看到蟳埔女扛着上百斤的海蛎装卸,她们与惠安女、湄洲女一起并称福建三大渔女。

非遗:南音
中国音乐的活化石


南音是中国现存最古老的乐种之一,有“中国音乐的活化石“之称。它是汉代以来一次次入闽的中原移民把中原音乐文化带入泉州,与当地民间音乐相结合而形成的。

南音《望明月》 图源:泉州南音乐团

南音汇集了中原雅乐精华,又吸收元曲和弋阳腔的特点,并融入了闽南民间音乐。南音的演唱一直沿袭泉州方言古韵,意兴遥深,感人肺腑

美食
面线糊、石花膏、姜母鸭……


泉州城的历史,没有被锁进博物馆,在古城街头巷尾的生活中俯仰可拾。

图片来源:图虫@林鹭



这是个非常生活化的城市,在那些具有历史代入感的巷子里,藏着传承了上百年的传统美味。泉州的网红店,基本都是老字号,他们几十年如一日做着本分的“小生意”,见证了几代人的悲欢离合。

面线糊可以说是泉州的古早味。店家将小鱼、鱼骨、虾米等长时间熬制,熬好的鲜汤做汤底,面线烂而不糊,清而不浊。热腾的面线糊还可加上肥肠、鱿鱼、牛肉等配料面线糊和香酥的油条绝对是完美标配

非常推荐的姜母鸭 斯丹姜母鸭:涂门街104号(清真寺旁边)

在那些闲来无事去老城区走走的时光,在那些古街小巷中,阳光透过树荫斑驳的洒在路上,庙宇门口三五成群的老人,脚边卧着邻家猫狗,桌上摆着新蒸的碗糕,路边有甘甜的免费奉茶,每个人都闲适自由。

老城区的小弄里藏着很多可爱的咖啡馆,酒吧,转角就是小惊喜。最后,奉上泉州古城区的寻味地图,值得参考。

如果要去列举这座城市最重要的东西,佛像,街道,骑楼,南音,语言是有用的。然而,当我的叙述要涉及那许许多多的白天和夜晚,在狭小的街巷、陌生的古城和清晨日出的港口,便抵达了语言无法企及的真空地带。


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费用及报名事项

  

  行程价格  


时间:6/11-6/14
原价:3080元/人
早鸟价:2980元/人(5.3前下单可享)
组团价:2900元/人(2人及以上可享)
*10人成行,20人封团(如有单房差或向上浮动1人)

点击下方链接即可报名
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报名须知



向上滑动阅览

费用包含


交通:行程内专业旅行大巴

门票:行程内所有景点门票费用、讲座及特约定制费用

餐食:3顿自助早餐+5顿正餐

住宿:4星标准

服务:专家讲师专业讲解与全程领队

设备:无线蓝牙讲解器

保险:旅行出行保险


费用不含


单房差:最后报名不能拼房者需支付,详情请咨询客服

往返大交通费用

游学过程中其他个人消费

开票需另加税费


退改政策

  

1、因疫情或其它原因,由艺旅文化取消的行程无条件退还团费100%;

2、行程属于特别定制行程,需提前预约,若因私人原因,取消的行程:

活动45天前退出,退还团费100%;

活动前45天—31天退出,退还团费90%;

活动前30天—15天退出,退还团费80%;

活动前14天—8天退出,退还团费60%;

活动前7天—1天退出,退还团费30%;

集合当日退出,只能退回未损失的门票费用

温馨提示:

1、申请退订请提前联系客服“小艺”(微信:13738064967)确认,否则视为无效;

2、因目的地发生不可抗力而导致全部行程取消或部分行程取消,将退回未发生的实际费用。

当前疫情风险持续降低,但我们不会放松游学防疫警惕,将在行车、住宿、用餐等各个环节严格实行防疫措施:

1、本活动为精品小团,10人成团,20人封团(如最后一人产生单房差,或向上浮动一人);

2、每日做好车内消毒工作;

3、用餐根据当地具体情况,优先采取分餐制,桌餐使用公筷;

4、住宿以四星级酒店为标准,确认卫生良好,优先安排同行者同住;

5、全程配备无线讲解器,确保听讲清晰,同时保持安全距离;

6、领队配备免洗洗手液、酒精消毒液,每日提醒参团人员带好口罩、测量体温、出示健康码。



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