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素食菜谱 |茄子豆角拌面!

感恩关注👉 腦場生命意識健生法 2022-03-16




食材


茄子,豆角、青红椒、面条油、盐、素蚝油、生抽胡椒粉、黄豆酱
步 骤





1.青红椒,茄子,豆角切丁,装入碗中备用。


2.起锅烧油,放入豆角进行翻炒。


3.加入茄子翻炒均匀,炒至茄子变软。


4.再加入青红椒,炒出香味。


5.接着加入两勺黄豆酱,一勺素蚝油,少许的生抽。


6.加入适量的开水没过食材,转小火,再加一小勺盐,撒入适量的胡椒粉,煮出酱香味。


7.另起一锅水烧开,下入面条,把面条煮熟后盛出来装入一个大碗中。


8.酱菜浇入面中,把面拌起来即可



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